Om os

Vores historie

Butikken blev grundlagt i 1964 af købmand Skårup. Butikken fungerede både som købmand og som tankstation.

Købmand Skårup drev butikken frem til 1976, hvorefter Holger Wendelboe købte og overtog butikken. Bagermester Holger drev og udviklede efterfølgende både på bageriet og butikken. Med årenes løb blev der bygget til og udvidet tre gange til det, der er i dag.

Den 15. maj 2023, overtog ægteparret Børge og Lykke Christensen både bageriet og butikken. 

Om os

Siden Børge og Lykke overtog i 2023, er der blevet udviklet en del både på butikken og bageriet.

Vores primær fokus og vores brød og kager. Med bageriet på matriklen, bliver der hele tiden udviklet og finjusteret på på vores opskrifter og sortiment.

Butikken kan beskrives som en bagerforretning, hvor det også er muligt for lokale og turister at købe diverse dagligvarer. Siden ejerskiftet i 2023, er sortimentet af lokale og delikatesse varer vokset, og udvalgt af vores egne hjemmelavet varer er hele tiden i udvikling.

Vores vision

Med beliggenhed ud til Strandvejen og Kystland, skal det være et oplagt sted at holde et pit-stop, og få tanket sit kagedepot op. Butikken skal være hyggelig at komme ind i. Vi stræber efter at lave en indbydende butik, med lækre friske varer.

Vi arbejder hele tiden på at forbedre vores brød og udvikle nye spændende kager og desserter. Vores bagere, som har mange års erfaring, arbejder på at lave ny kreativ kager, som stadig passer sammen med nogle af vores traditionelle opskrifter.