surdej baguette
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, tørret RUG surdej (formalet RUGPRODUKTER, starterkultur) (formalet RUGPRODUKTER, starterkultur), tørret durum HVEDESURDEJ (formalede durum HVEDEprodukter, starterkultur) (formalede durum hvedeprodukter, starterkultur), salt tilsat jod, græskarkerner, røde quinoafrø, chiafrø, bjerglinser , puffet RUGMALT, gær, groft RUGMALT, tapiokastivelse, BYGMALTMEL, HVEDEGLUTEN, maltekstrakt (BYG), HVEDEMALTMEL, emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, antiklumpningsmiddel: E170, enzymer
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi855 kJ
Energi (kcal)201 kcal
Fedt2,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater34 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,6 g
Kostfibre4,2 g
Protein7,3 g
Salt1,1 g
Vandindhold50 g