HVEDEMEL, vand, halvsigtet RUGMEL, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), græskarkerner, solsikkekerner, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, birkes blå, gær, invertssukker, sukkerroe sirup (0,2%), dextrose, glukosesirup, emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, antiklumpningsmiddel: E170, enzymer, BYGMALTMEL