Softkernerugbrød
Varedeklaration
Vand, halvsigtet RUGMEL, skåret RUGKERNER, solsikkekerner, HVEDEMEL, hørfrø, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, vand, starterkultur) (2,1%), salt tilsat jod, maltekstrakt (BYG), gær, HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, emulgator: E491, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi863 kJ
Energi (kcal)206 kcal
Fedt4,5 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater31 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,6 g
Kostfibre6,9 g
Protein6,5 g
Salt1,1 g
Vandindhold51 g