surdej baguette
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, tørret RUG surdej (formalet RUGPRODUKTER, starterkultur), tørret durum HVEDESURDEJ (formalede durum HVEDEprodukter, starterkultur), salt tilsat jod, græskarkerner, røde quinoafrø, chiafrø, bjerglinser , puffet RUGMALT, gær, groft RUGMALT, tapiokastivelse, BYGMALTMEL, HVEDEGLUTEN, maltekstrakt (BYG), HVEDEMALTMEL, emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, antiklumpningsmiddel: E170, enzymer
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi855 kJ
Energi (kcal)201 kcal
Fedt2,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater34 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,6 g
Kostfibre4,2 g
Protein7,3 g
Salt1,1 g
Vandindhold50 g