Kartoffel Brød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, kartoffel flager (5,5%), salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, HVEDESURDEJ (vand, HVEDEMEL, starterkultur, gær) (0,9%), majsmel (0,6%), gær, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur) (0,2%), syre: (E270, E260), emulgator: E472e, HVEDEMALTMEL, antiklumpningsmiddel: E170, hvid peber, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, gurkemeje
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
742 kJ
Energi (kcal)
176 kcal
Fedt
0,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter
0,9 g
Kostfibre
1,7 g
Protein
7,0 g
Salt
1,1 g
Vandindhold
53 g